Viță de vie soiul Cabernet Sauvignon - cu coacere timpurie

Soiul Cabernet Sauvignon provine din Franța. Este răspândit în toate țările viticole - Franța, SUA, Australia, Chile, Argentina etc. În Bulgaria este raionat.    Frunza - mijlocie, rotunjită, puternic sectată, cu 5-7 lobi, slab păroasă. Limbul este răsfrânt în sus în formă de farfurie, cu suprafața gofrată reticulat. Conturul lobului median formează un unghi ascuțit. Sinusurile superioare sunt adânci până la foarte adânci, închise, cu deschidere ovoidă și fund ascuțit. Sinusurile inferioare sunt închise, cu deschidere ovoidă și fund ascuțit, uneori deschise, în formă de liră. Sinusul pețiolar este închis, cu deschidere ovoidă și fund ascuțit. Dinții sunt mijlocii, triunghiulari, cu bază largă. Nervurile sunt colorate în roșu-vișiniu doar pe partea inferioară, până la prima ramificație. Pețiolul este de lungime mijlocie, subțire, pe alocuri roz. Culoarea de toamnă a frunzei este roșie.    Floarea - hermafrodită.   Ciorchinele - mic, cilindro-conic, semicompact.        Pedunculul este de lungime mijlocie, de grosime medie, lignificat la bază, rezistent. Boaba - mică, sferică, negru-albăstruie, cu pruină abundentă. Pielița este groasă, rezistentă. Pulpa este suculentă, cu gust armonios. Pedicelul este scurt, gros, cu un receptacul mare și plat și cu o pensulă scurtă.  Cabernet Sauvignon este un soi de vin cu coacere mijlocie. Strugurii se coc în prima jumătate a lunii septembrie. Are creștere viguroasă, fertilitate ridicată și producție medie. Se dezvoltă bine pe dealuri, pe soluri ușoare, nisipoase și humico-carbonatice. Este relativ rezistent la secetă, ger și putregai.  Din strugurii săi se obțin vinuri de masă de înaltă calitate, care își dezvoltă calitățile valoroase prin învechire. Cabernet Sauvignon este unul dintre cele mai renumite soiuri pentru vinuri roșii de masă.  Soi principal al zonei Médoc din regiunea Bordeaux, Franța.