Viță de vie soiul Dimiat - târziu

Soiul DIMIAT este un vechi soi local. La noi este larg răspândit în plantațiile de pe litoralul Mării Negre, în regiunile Șumen și Stara Zagora, unde este raionat și în prezent. A ocupat aproximativ 20% din suprafața soiurilor de vin. Caracteristici agrobiologice: soiul are coacere târzie (în regiunea Mării Negre se coace în prima jumătate a lunii X, iar în zona Plovdiv spre sfârșitul lunii IX). Ciorchinele este mijlociu spre mare, semicompact spre lax. Boabele sunt mijlocii, suculente, dulci, acoperite cu o pieliță galben-verzuie, de grosime medie, tare și rezistentă. Soiul are o bună afinitate cu portaltoii răspândiți în țară, dar cel mai potrivit portaltoi pentru el este 41 B. Frunza: mijlocie, ovală în lungime, mediu sectată, 5-lobată, pâsloasă. Limbul este răsfrânt în sus în formă de farfurie, cu suprafața puternic gofrată reticulat până la mărunt bulbată. Conturul lobului median formează un unghi ascuțit. Lobul median se termină cu un dinte alungit. Sinusurile laterale superioare sunt mediu de adânci, deschise, în formă de liră, cu laturi paralele și fund ascuțit. Sinusurile laterale inferioare sunt deschise, puțin adânci, în formă de unghi. Sinusul pețiolar este deschis, în formă de liră, cu fund ascuțit, uneori închis, cu deschidere eliptică. Dinții sunt mari, triunghiulari, cu bază largă. Nervurile până la prima ramificație pe fața superioară, uneori și pe cea inferioară, sunt colorate în roșu-vișiniu. Pețiolul este mijlociu de lung, slab pâslos și puternic setos. Culoarea de toamnă a frunzei este galbenă. Floarea: hermafrodită. Ciorchinele: mijlociu, conic, uneori cu aripi, semicompact. Pedunculul este mijlociu de lung, gros, lignificat la bază, fragil. Boaba — mare, ovală, galben-verzuie. Pielița este subțire, fragilă. Miezul este suculent, gustos, proaspăt, cu un slab gust de vanilie. Pedicelul este mijlociu de lung, subțire, cu un burelet mare și plat. Dimiat este un soi târziu, de vin și de masă. Strugurii se coc în a doua jumătate a lunii septembrie. Are o creștere viguroasă, fertilitate ridicată și producție mare. Se dezvoltă bine pe pante cu soluri scheletice și calcaroase. Suferă din cauza secetei. Este rezistent la putregai, dar sensibil la temperaturile scăzute. Din strugurii săi se obțin vinuri albe de masă obișnuite și materie primă de înaltă calitate pentru distilat de coniac. Suferă din cauza secetei. Este rezistent la putregai, dar sensibil la temperaturile scăzute. Din strugurii săi se obțin vinuri albe de masă obișnuite și materie primă de înaltă calitate pentru distilat de coniac.