Viță de vie soiul Rkațiteli - alb de vin, târziu

Rkațiteli este un soi de struguri de vin, originar din Georgia, larg răspândit în fostele republici sovietice, precum și în Bulgaria, România și chiar în SUA și China. La noi este raionat, iar suprafețele sale sunt considerabile. Preferă terenurile în pantă, cu soluri reavene. Se coace în a doua jumătate a lunii septembrie. Rezistent la putregai. La o încărcare mai mare dă o recoltă bună. Este relativ rezistent la putregai, secetă și ger. Ciorchinele este mijlociu, cilindric sau cilindro-conic, uneori bifurcat, cu o aripă, semicompact. Boabele sunt mijlocii, ovale, galben-verzui. La o coacere bună capătă o nuanță roz-cenușie. Pielița este subțire, tare. Miezul este suculent, cu gust armonios. Din strugurii acestui soi se obțin vinuri albe de masă și de desert de înaltă calitate, materie primă pentru vinuri spumante și pentru coniac. Vinurile sale se remarcă printr-o culoare galben-pai deschisă, un gust ușor, proaspăt, armonios și un buchet pronunțat după învechire. Greutatea ciorchinelui: 200 g Greutatea boabei: 2.2 g Perioada de coacere: 15.09-30.09 Producție la 1000 m²: 800-1000 kg