Viță-de-vie soiul Traminer - alb pentru vin, cu maturare timpurie

Traminer (Gewürztraminer, Traminer roz) este un soi alb de struguri pentru vin. Regiunea de origine – Tirol, Austria și Tirolul de Sud, Italia. Este răspândit în Austria și Italia, dar și în Germania, Franța, Elveția, Luxemburg, Croația, Ungaria, Bulgaria, România, Slovacia, Ucraina, SUA, Canada, Africa de Sud, Noua Zeelandă etc. În Bulgaria este raionat, dar suprafețele plantate cu el sunt limitate – în principal în nord-estul Bulgariei. Traminerul are o puternică tendință de mutație. În unele țări denumirea "traminer" s-a impus în uz și este folosită ca sinonim pentru "gewürztraminer". Soiul este cunoscut și sub denumirile: Traminer Musque, Traminer Parfume, Aromatico, Rusa, Traminac, Tramini, Rousselet, Edeltraube, Savagnin Rose, Traminer Aromatique și Roter Traminer etc. Soi cu maturare timpurie până la mijlocie: strugurii se coc la începutul și la mijlocul lunii septembrie. Are o creștere medie, fertilitate ridicată și dă o producție medie. Producția medie la 1.000 m² este de aproximativ 700 - 800 kg. Este rezistent la temperaturile scăzute din timpul iernii, dar sensibil la secetă. Îi sunt potrivite soluri relativ mai bogate, humico-carbonatice, cu suficientă rezervă de umiditate, pe terenuri colinare mai răcoroase și bine aerisite. Soiul nu este rezistent la bolile criptogamice, este atacat de mană și făinare, iar în toamnele ploioase strugurii putrezesc. Strugurele este mic până la foarte mic (100 g), conic, uneori aripat, compact. Boabele sunt mici, ovale, gri-roz și gălbui-roșiatice până la roșiatice, acoperite cu un strat abundent de pruină. Pielița este groasă și elastică. Pulpa este suculentă, dulce și aromată. Din struguri se obțin vinuri albe seci, demiseci și dulci foarte aromate, de înaltă calitate, precum și materii prime pentru vinuri spumante. Vinurile de soi se remarcă prin culoarea galben-aurie, conținutul ridicat de alcool și extract și o aromă puternică, dulceagă, cu note predominante de flori și fructe exotice, care se dezvoltă prin învechire. În climat mai răcoros și atunci când fructele sunt atacate de putregaiul nobil, din strugurii botritizați se pot obține vinuri extrem de dulci, cu aroma intensă caracteristică soiului.